Hola Paula:
Pues depende de tu situación personal y de tu filosofía de vida. De si prefieres tener el piso "en propiedad" con una deuda a 30 años, o si prefieres seguir de alquiler. Lo que no ganas en propiedad, lo ganas en flexibilidad, continuidad de ahorros, etc. También está el tema de si crees que ahora es buen momento para comprar o en el futuro te será más fácil o más difícil acceder a una vivienda de tu agrado. A parte de cómo creas que van a evolucionar los precios, ahora por ejemplo el diferencial es alto y lo vas a firmar a 30 años. Yo recuerdo en ING incluso +0,33% hace unos años, que es casi 4 veces menos al que citas. Lo que sí está bajo es el Euribor pero subirá, otra cosa es que logres una hipoteca a interés fijo, que como todo, también es bueno o malo pues no pagarás un 5% de Euríbor si sube, pero todos estos primeros años pagarías mucho más que con Euribor+1,2%.
Te deseo mucha suerte y que lo medites bien, lo importante es actuar correctamente y no arrepentirse.
Un saludo.